1.【题目id: 12790】南方某村，居民以玉米为主食。某年秋天突然有10余人出现发热、呕吐、厌食、黄疸，随后出现腹水、浮肿，因抢救及时未出现死亡病例。经医生诊断排除传染性肝炎，分析原因与居民主食玉米有关，该情况最可能是

2.【题目id: 12791】关于食物中毒的发病特征，以下哪项描述是正确的？

3.【题目id: 12792】关于食物中毒的正确理解是什么？

4.【题目id: 12793】在我国，哪类食物中毒的发病率最高？

5.【题目id: 12794】食物中毒的可疑食物通常是如何确定的？

6.【题目id: 12795】哪种食品最易被副溶血性弧菌污染导致食物中毒？

7.【题目id: 12796】某小学，6月一次中午进食火腿、汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干，4小时后部分同学出现头痛、恶心、呕吐等症状，最可能的食物中毒原因是什么？

8.【题目id: 12797】某小学学生在午餐后不久出现头痛、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻和腹痛等症状，其中少数人发热，体温达到38～40℃。这起食物中毒事件最可能由哪种食物引起？

9.【题目id: 12798】在夏季，一所小学有47名学生陆续出现严重的呕吐、剧烈的上腹痛和腹泻症状，部分学生伴有轻微发热。经调查，所有出现症状的学生都曾在当天早上食用了学校提供的外购奶油蛋糕，而没有食用的学生则未出现病症。患者的潜伏期介于1小时至6小时之间。对于这起食源性疾病事件，最主要的治疗方法是什么？

10.【题目id: 12799】某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。引起此类中毒的食物除了奶制品含奶糕点外，主要还有

11.【题目id: 12800】在夏季，一所县级中心小学有47名学生陆续出现严重的呕吐、剧烈的上腹痛和腹泻等症状，其中少数人出现轻微发热。调查显示，所有出现症状的学生都在当天早上食用了学校提供的间歇餐（购买的含奶油的蛋糕），而没有食用的学生没有出现病状。患者从食用到发病的时间最短为1小时，最长不超过6小时。以下哪种细菌（或其毒素）最有可能是导致这起食物中毒事件的原因？

12.【题目id: 12801】14岁男孩午餐后食用海鱼，随后出现头痛、头晕、胸闷、心跳加速、呼吸急促，并伴有眼结膜充血和全身皮肤潮红，但体温正常，没有呕吐和腹泻的症状。该患者最可能遭受的是哪种食物中毒？

13.【题目id: 12802】哪种食物中毒会导致亚铁血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白，从而引起组织缺氧？

14.【题目id: 12805】某单位出现食物中毒事件，涉及职工曾食用某快餐店的食物，表现症状包括面色发红、胸部疼痛、感到胸闷和心慌，伴有恶心和呕吐。调查中发现快餐中包含了特定的“青皮红肉鱼”。请问这起中毒事件的原因是什么？

15.【题目id: 394822】关于细菌性食物中毒的描述，哪项是不正确的？

16.【题目id: 394827】某研究所对小鼠进行为期30天的饲养实验，使用特定地区的玉米粉作为饲料，结果小鼠全部死亡。尸检结果显示肝脏肿胀且肝细胞出现坏死。此时，调查小鼠死亡原因最可能是什么？

17.【题目id: 394831】某家庭五口人在晚餐后十几分钟内出现头晕、头痛、心悸、胸闷、皮肤潮红、荨麻疹、哮喘等症状，晚餐主食为米饭，副食包括排骨、金枪鱼、花菇、豆腐和青菜，所有食物均购于某超市，未见腐败变质，此次事件最可能是

18.【题目id: 394832】一家五口在晚餐后十几分钟内相继出现头晕、头痛、心悸、胸闷、皮肤潮红、荨麻疹和哮喘等症状。晚餐的主食是米饭，副食包括猪排骨、金枪鱼、花菇、豆腐和青菜，所有食材均来自某超市，未发现腐败变质。此次事件最可能的致病食物是？